青い森に住む、のんきな虎の物語

前記事の一本桜を堪能した後は昼食タイム。
いつもは冷麺をいただいておりましたが、今回は岩手の美味しいラーメンが食べたくなり
前もって調べておいた「中華そば 弥太郎」へお邪魔してみました。

お店の外観、内装ともに小料理店のような上品な造りになっています。
パッと見、ラーメン屋とは思えません。
店員さんもおとなしくて品が良い岩手美人さんでした。

【中華そば（大盛）】

スープは鶏・煮干し・鰹節で取っているらしいです。
あっさりだけど奥深い味わいで、それぞれの出汁の旨みが渾然一体となって押し寄せてきます。
バランス良く飽きの来ない美味しいスープで、久々に完つゆです。

麺は自家製の極細麺。
なんと、店の奥に製麺所があるらしいです。
やや固めに茹でており、サクサクとした食感でスープに良く合います。
チャーシューも柔らかで美味！

青森では似たような味がありそうでない、美味しいラーメンでした。
岩手は冷麺・じゃじゃ麺・わんこそばだけでなく、ラーメンもレベル高いですね〜！

辛さが五段階から選べる「地獄ラーメン」も人気メニューのようで、
注文しているお客さんが結構いました。
私も次回はこちらを食べてみたいです。

【訪問日：2012年5月9日】

中華そば 弥太郎

岩手県盛岡市みたけ4-3-5
Tel：非公開
営業時間：11：00〜15:00
定休日：不定休


にほんブログ村


旅行口コミ情報

1. 2012/05/16(水) 18:57:32|
2. 岩手の食
3. | トラックバック:0
4. | コメント:2

小岩井の一本桜がようやく見頃を迎えました。
これまで何度か訪れたのですが晴天に当たったことがなく、
行こうと思っていた日も２〜３日前までは曇り＆雨の予報・・・。

今年は弘前、角館にもフラれていたので「小岩井よ、お前もか」的心境だったのですが、
当日は、今まで天気が悪かった分の埋め合わせをしてくれたかのような好天に恵まれました。
それも撮影を終えてからはまた曇ってきたので、本当にピンポイントの好天です。
神様ありがとう。

そんなわけで、念願であった「残雪の岩手山＆青空＆満開の一本桜＆菜の花」といった条件を
全てクリアしたシチュエーションに時間を忘れてボーッと眺めたり、撮影したり、小鳥の囀りに耳を傾けたり、
至福のひとときを過ごすことが出来たのでありました。

昨年までと比べると、花づきが悪いように感じられたのがちょっとだけ残念でしたが、
それでもようやく青空の下で花見が出来て十分満足、気持ちもスッキリしました。









【撮影日：2012年5月9日】


にほんブログ村


旅行口コミ情報

1. 2012/05/10(木) 19:48:27|
2. 岩手の風景
3. | トラックバック:0
4. | コメント:9

今年はどうもお天道様に見放されているのか、
奥入瀬に行けば吹雪、八甲田の樹氷も見に行けず、雪の回廊も全盛を逃し、
待ちに待っていた桜も（私の）休日に合わせたかのような大雨で見に行けず・・・。
気づけば弘前も角館もパッと散ってしまいました（泣）

悔しいので、数年前に撮った写真を紹介してしまいます。
この日は最高のお天気で、残雪の岩木山＆満開の桜のコラボが楽しめました。
来年はまたこんな風景が楽しめますように。

【訪問日：2009年4月24日】


にほんブログ村


旅行口コミ情報

1. 2012/05/07(月) 00:43:59|
2. 弘前
3. | トラックバック:0
4. | コメント:5

市内に３店舗ある「河童亭」。
その中の「Ｋｏｊｉ」は、横内の静かな住宅地に佇むこぢんまりとしたお店です。

「自分的行ってみたいお店候補」の上位にいつもランクされていたのですが、
なかなか縁がなくて、行けば定休日だったり配達で留守だったりとフラれまくり・・・。
先日ようやく訪れることが出来ました。

店内はテーブル席２つとカウンター数席のみ。
人が好さそうな店主さんと静かなＢＧＭの効果も手伝い、落ち着いた雰囲気で癒されます。

【チーズハンバーグ定食】

初訪問のこの日は美味しいと評判のハンバーグ定食を注文。
デミグラス・チーズ・和風おろしの３種がありますが、チーズを選択してみました。

肉がギッチリ詰まったハンバーグに、たっぷり乗ったチーズが食欲をそそります。
このチーズの量は過去に食べたチーズハンバーグの中で最高レベルかもしれません。

ハンバーグは玉ねぎザクザク＆スパイシーな味わいで、「あかべこ」を彷彿とさせます。
これまた美味しいと評判のデミグラスソースはソースポットに入れられて別に運ばれてきます。
もちろんたっぷりとかけて頂きました。

さて、面白いのは付け合わせ。
通常、洋食の付け合わせというと人参のグラッセとかコーンのバター炒めとか
ポテトだったりするのですが、こちらは純和風。
季節によって変わるようですが、この日は芋の天ぷらとごぼう・人参の煮物。
芋天とハンバーグを一緒に食べたのは初めてでした（笑）

オムライスやポークソテーなど他にも魅力的なメニューがあるので、また訪れてみたいです。
【訪問日：2012年4月12日】

河童亭Ｋｏｊｉ

青森県青森市横内亀井43-9
017-728-9610
営業時間：11:00〜14:30　17:00〜22:00
定休日：水曜


にほんブログ村


旅行口コミ情報

1. 2012/04/28(土) 23:31:20|
2. 青森市.
3. | トラックバック:0
4. | コメント:5

旭町の老舗「ドサン子ラーメン」を訪れました。
こちらの名物「味噌餃子」は、時々無性に食べたくなります。
今回は味噌ラーメンと共に頂きました。

【味噌ラーメン】

甘口で生姜が効いているスープです。
濃さは控えめですが、味噌のコクはしっかりしてるので後を引く美味しさ。
危うく完つゆするところでした（笑）
中太麺もスープによく合っています。

餃子はジューシーな餡がギッシリ詰まったタイプで、一口で食べるのは難しそうです。
こちらに特製味噌ダレをたっぷりつけて頂きます。

この味噌ダレが絶品！
さらっとしていて餃子に良く絡み、いくらでも食べられそう。
そのまま舐めても美味しくてお酒が欲しくなります（笑）

「餃子は醤油で」という我が家ルールに完全に支配されていた私は
初めて食べた時はちょっとしたカルチャーショックでした。

他のメニューも美味しいらしく、特にチャーハンや野菜炒めは
大盛りにするとかなり壮観とのことなので今度チャレンジしてみたいです。


【訪問日：2012年4月9日】

ドサン子ラーメン

青森市旭町1-2-38
017-722-5680
営業時間：11：00〜22：00
定休日：水曜


にほんブログ村


旅行口コミ情報

1. 2012/04/20(金) 22:54:00|
2. 青森市.
3. | トラックバック:0
4. | コメント:5