青い森に住む、のんきな虎の物語

青森を中心としたおすすめスポットと、 美味しいお店の紹介。

秋田県大館市「とっと館」

前記事の「ねぎぼうず」を後にして次に向かったのは、道の駅「ひない」とっと館。
比内地鶏の玉子や、その玉子を使った「とっとプリン」など、比内地鶏に関する商品を沢山取り扱っています。
美味しそうな物ばかりで目移りしますが、暑かったのでとりあえずこちらを。

【比内地鶏卵のソフトクリーム】
DSCF4526(とっと館2)_2
いかにも「卵いっぱい使ってます~♪」的なビジュアルです。
色合いは「嶽きみソフト」に似た感じ。
嶽きみソフトはコーンポタージュ味ですが、こちらは濃厚なカスタードクリームみたいな味わいで美味しい!

他にも比内地鶏ラーメンや蕎麦、とっとプリン、比内地鶏の卵豆腐など鶏好きには堪らないラインナップ。
時間が無くてじっくり見て回れなかったのが心残りです。
とりあえず次回はラーメンかな。
DSCF4521(とっと館1)
【訪問日:2013年6月25日】

道の駅「ひない」 とっと館

秋田県大館市比内町扇田字新大堤下93-11

TEL:0186-50-7700
営業時間:9:00~18:00
定休日:12/31~1/2、12~3月の木曜日

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ヨンナナにっぽん
  1. 2013/08/23(金) 22:12:52|
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秋田県大館市「佐藤中華そば楼 by ねぎぼうず」

少し前の話になりますが、安の滝を見に行った帰りに大館のねぎぼうずを訪れてみました。
以前に醤油ラーメンを食べて美味しかった記憶があるので、ぜひまた行ってみたかったお店です。
今回はこちらも美味しいと評判のラーメンを食べてみることに。

【らーめんみそ】
DSCF4513(ねぎぼうず2)
鶏ガラベースのスープは、あっさりかつ酸味を感じる何とも不思議な味わい。
このような味の味噌ラーメンを食べたのは初めてです。
濃いのを想像してたので、思いっきり不意を突かれました(笑)
個人的にはこってり濃厚でニンニク・生姜の効いたのが好みですが、
こちらも美味しいですね~!

この日は30℃近くある暑い日で、正直味噌ラーメンはキツイかと思ったのですが
さっぱりと頂けて満足でした。
辛味噌はトッピングした記憶が無いのですが、乗っかっているということはオーダーしたんでしょうね(笑)
少しずつ溶かしながら深まるコクを楽しむのもまた一興でした。

DSCF4517(ねぎぼうず1)
【訪問日:2013年6月25日】

佐藤中華そば楼 by ねぎぼうず

秋田県大館市片山1-5-9
営業時間:11:00~14:40
定休日:土・日・祝

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ヨンナナにっぽん
  1. 2013/08/19(月) 21:42:21|
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秋田県にかほ市「すし屋の中川」

元滝伏流水を堪能したあとは昼食。
昨年と同じ「ケンちゃんラーメン」にしようかとも思ったのですが、
別の所も開拓したくて、地元で有名であるという「すし屋の中川」へ行ってみました。
元々は東京の用賀に本店を構えるお店ですが、のれん分けしてにかほ市で開店したらしいです。

回らないお寿司屋さんは敷居が高いイメージだったのですが、店内は広くて清潔。
店員さんの愛想も良くてひと安心です。

さっそく、お目当ての「寿司懐石(限定20食)」を注文。
小鉢→茶碗蒸し→焼き物→握り&お椀→デザートの順で提供されます。

【小鉢(つぶ貝の甘露煮・松前漬け・ほたてひものネギ塩和え)】
DSCF2558中川2

DSCF2559中川3

DSCF2560中川4

DSCF2561中川5
お酒が飲みたくなりそうなお総菜が3点。
車なので飲めないのが残念でした。

【茶碗蒸し】
DSCF2563中川6
表面が割れてますが、写真を撮る前にうっかりスプーンを入れてしまったためです(私としたことが・・・)。
この茶碗蒸し、底には白玉が入ってます。
茶碗蒸しの白玉入りって初めてです。

【焼き物】
DSCF2567中川7
脂がたっぷり乗った鮭のハラス焼き。
ふっくらジューシーに焼き上がった身も美味しいですが、パリッとした皮も香ばしくて美味しい!
炊きたてのご飯が欲しくなります。

【握り】
DSCF2569中川8
メインディッシュの握り。
マグロは築地直送だそうです。
当然のようにどれも美味しかったのですが、サンマがとろける味わいで絶品でした。

【お椀】
DSCF2578中川9
具のお魚は沖メバルらしいです。
寿司屋のみそ汁は美味い!

【デザート】
DSCF2581中川10
アイスの黒蜜がけ。

これで料金は1575円、かなりお得感アリです。
料理も美味しかったのですが、なにしろ店内の静かで落ち着ける雰囲気が心地良くて、
「秋田に来たらまた訪れてみたいお店」に脳内ブックマークされました。

DSCF2587中川1
【訪問日:2011年9月28日】

すし屋の中川

秋田県にかほ市平沢字前谷地116-51
0184-37-3844
営業時間:11:00~14:00 17:00~22:00(LO21:30)
定休日:月曜(祝日の場合は翌日休)

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  1. 2011/10/14(金) 22:55:37|
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秋田県にかほ市「ケンちゃんラーメン」

滝二つを堪能した後は昼食。
せっかくなので秋田の美味しいラーメンを食べたいと思い、
前もってリサーチしたところ、さくらさんのブログに辿り着きました。
http://blogs.yahoo.co.jp/sakura2010mark/3005671.html
ふむふむ、美味しそう!これはぜひ行ってみなくては!

場所はさくらさんのブログでも書かれている通り、「サン・ねむの木」のすぐ近くなのですが
ちょっと奥まった閑静な住宅地でひっそりと営業しているお店なので分かりづらいです。
ナビがあれば問題ないですが、事前にグーグルマップなんかで確認しておいた方が無難です。
こんな目立たない場所であるにも関わらず、地元ではかなりの人気店のようで
昼前なのに店内はほぼ満席状態でした。
DSCF1245ケンちゃんラーメン1

メニューは中華そば(小盛・普通・大盛り)のみで、
味の調整が「うす口」「こい口」「油ぬき」「油ぽく」と調整可能です。

【中華そば(普通)、こい口】
DSCF1237ケンちゃんラーメン3
厚切りチャーシューに細切りメンマ、
麺が特徴ある平打ち麺で、例えればコシのある「どん兵衛」って感じです。
そしてこの量!さくらさんのブログで小盛りでもかなりのボリュームという事は分かっていたのですが、
「普通」とは思えない程の大盛りです。
しかし周りの若い衆は平気で大盛りを頼んでいたりして、なかなかに頼もしい。
これは負けてられないな、私も次回は大盛りを頼んでみよう。

スープはあっさり目で、うどんやそばつゆのような飽きの来ない上品な和風ダシ。
青森では似たようなお店が見あたらない、個性的で美味しいラーメンでした♪
地元で人気なのも納得です。
DSCF1243ケンちゃんラーメン2
【訪問日:2010年9月26日】

ケンちゃんラーメン

秋田県にかほ市象潟町太郎島113-11
0184-43-7443
AM11:00~PM2:00
定休日:木曜

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  1. 2010/10/25(月) 00:37:51|
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