青い森に住む、のんきな虎の物語

青森を中心としたおすすめスポットと、 美味しいお店の紹介。

東津軽郡「ウェル蟹」シャモロックラーメン

先日、「なんとなく津軽半島ドライブ」に出かけ、途中で蟹田駅近くの「ウェル蟹」に立ち寄りました。
産直所ですが食堂も兼ねております。
こちらでのイチオシが青森シャモロックを使用した「シャモロックラーメン」。
丁度お昼時だったので頂いてみることにしました。

【シャモロックラーメン】
DSCF6002.jpg
一般のブロイラーの2倍の期間をかけてじっくり育てられた青森シャモロックは旨味濃厚で、
名古屋コーチン、比内地鶏と同等の評価を受けているそうです。

スープは金色で、油がすっと浮いています。
あっさりながらダシの旨味たっぷりの奥深い味わいで、もちろん美味しい!

チャーシューの代わりにシャモロックの肉が贅沢にもゴロゴロ入っており、
こちらも柔らかで美味しい!

半ライス付きなのも嬉しいところ。
スープにご飯がよく合います♪

蟹田に立ち寄った際には、また食べてみたいと思える一品でした。
DSCF6006.jpg
【訪問日:2015年3月19日】

ウェル蟹

青森県東津軽郡外ヶ浜町上蟹田(蟹田駅隣り)
0174-31-1112
営業時間:10:00~18:00
定休日:水曜日

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ヨンナナch.青森
  1. 2015/03/21(土) 17:28:22|
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