青い森に住む、のんきな虎の物語

青森を中心としたおすすめスポットと、 美味しいお店の紹介。

青森市「探夢路」しょうゆ焼きそば

夢を探す路と書いて「探夢路」。
移転したと聞いて、久々に訪れてみました。

移転前は路地裏にひっそりと佇む、店名にピッタリのロケーションでしたが
移転して結構おしゃれに変身しててビックリです。
DSCF1555探夢路2

ここは正真正銘の手打ち麺。
お店は変わったけど、目の前で麺を打つ様子が見られる店内の作りは変わらず。
小麦粉の塊がみるみるうちに麺になっていく熟練の技は健在!
思わず見とれてしまいます。

今回初めて焼きそばを食べてみましたが、こちらももちろん手打ち麺です。
香ばしい味付け、モチモチした麺が美味しい!

【しょうゆ焼きそば】
DSCF1547探夢路3

DSCF1553探夢路1
【訪問日:2010年11月13日】

探夢路

青森県青森市堤町2-9-13
017-777-7507
営業時間:11:00~14:00、17:00~24:00
定休日:日曜

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  1. 2010/12/05(日) 18:38:14|
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コメント

キャー! 探夢路!
移転したの知ったので行こうと思ってたとこです。
そーとー昔によく食べてまして、メニューは全制覇しましたよ^^
焼きそばは、焼きうどんと呼んでいます(笑)
麺作り見るの楽しいですよね♪

それにしても、ずい分とオシャレなお店に移りましたね(笑)
年内中に行きたいな~♪
  1. URL |
  2. 2010/12/08(水) 16:07:33 |
  3. りりり #-
  4. [ 編集 ]

>りりりさん

結構メニュー豊富ですよね?
制覇とは、さすがりりりさんです^^
麺作りはいつも見入っちゃいます。

焼きうどん、確かに!(笑)
  1. URL |
  2. 2010/12/09(木) 23:11:36 |
  3. 青い森の虎 #-
  4. [ 編集 ]

旧店舗はなんか入りづらくて移転して初めて入りました(笑)
味噌らーめんいただきましたが、麺の食感にびっくりしましたね~
あの麺で焼きそば…興味あるなぁ(笑)
  1. URL |
  2. 2010/12/10(金) 16:39:24 |
  3. ダイエットラー麺 #-
  4. [ 編集 ]

>ダイエットラー麺さん

旧店舗の演歌が似合いそうな雰囲気が良かったのに~(笑)

麺は打ちたてならではの食感で美味しいですよね^^
その麺で作った焼きそばも、もちろん美味しかったですよ♪
  1. URL |
  2. 2010/12/11(土) 00:35:25 |
  3. 青い森の虎 #-
  4. [ 編集 ]

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