青い森に住む、のんきな虎の物語

青森を中心としたおすすめスポットと、 美味しいお店の紹介。

青森市「ラーメン誠」焼干しらーめん

美味しいという評判を聞きつつも、なかなか行けなかった「ラーメン誠」。
この度ようやく訪れることが出来ました。

DSCF1566ラーメン誠2

【焼干しらーめん(大)※1.5玉】
DSCF1560ラーメン誠3
青森ラーメンではお約束の麩が乗っかっています。
焼干しの旨味濃厚な甘口スープが美味しい!
同じ焼干しスープの「旬麺」を、ややしょっぱめにした感じで
細縮れ麺との相性も抜群です。

店内は落ち着いた雰囲気で店員さんの愛想も良く、
ご機嫌な昼食タイムを過ごすことが出来ました。

DSCF1571ラーメン誠1
【訪問日:2010年11月18日】

ラーメン誠

青森市大字高田字川瀬233-7
TEL:017-739-8533
11:00~20:00(月曜日は14::00まで)
定休日:なし?

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コメント

シンプルでおいしいラーメンですよね。
焼干しでない普通のラーメンもおいしいですよ。(麺は違います)
  1. URL |
  2. 2010/12/26(日) 10:20:41 |
  3. どん #ddsr688U
  4. [ 編集 ]

私もこちら、今年になって初めて行きましたがとても美味しい焼干しラーメンですよね!
やや甘味がありしょっぱめなスープは、すっきりとした上品な焼干しにとてもよく合っているって印象で私も好きな味でした(^^)
大きなチャーシューも崩れる系で美味しく、チャーシュー麺でいただきたくなります♪
それにしても綺麗な青空ですね。ラーメン誠の黄色い看板と青空のコントラストがとても綺麗です(^ω^)
次回は塩を食べに行きたいと思っているのですが、なかなか訪問出来ずにいます(;^^)
  1. URL |
  2. 2010/12/26(日) 23:06:29 |
  3. さくら #NEnEAM1c
  4. [ 編集 ]

私も同じく、美味しいと評判聞きながら10年くらい経ってから今年ようやく行って食べました。
シンプルなラーメンで美味しかったです^^♪
  1. URL |
  2. 2010/12/27(月) 11:28:02 |
  3. りりり #-
  4. [ 編集 ]

>どんさん

評判通りの美味しさで満足でした♪
次はもう一つのラーメンを食べてみます!
麺が違うあたり、こだわりを感じますね~。

>さくらさん

このくらいしょっぱい方が津軽衆好みなのかな?と思いました。
旬麺も完成されてる味なので、焼き干しラーメンの美味しいお店を聞かれたら
「誠」か「旬麺」をすすめたいです。
塩も美味しいらしいですよね~、また行かなくては!

この日はメチャクチャ天気が良かったんです。
どこか紅葉狩りに行くべきだったかな(^^;

>りりりさん

中心街からはちょっと遠いから、なかなか足伸ばせないですよね(^^;
でもそれだけの価値ある美味しさでした♪
次はいつ行こうかなー。
  1. URL |
  2. 2010/12/29(水) 23:35:40 |
  3. 青い森の虎 #-
  4. [ 編集 ]

明けましておめでとうございます。

こんな時間ですが、誠のラーメン見たらすごーく食べたくなりました(笑)
今年も美味しい情報よろしくお願いします!
  1. URL |
  2. 2011/01/02(日) 02:23:26 |
  3. りりり #-
  4. [ 編集 ]

あけましておめでとうございます^^
今年も宜しくお願いします。
今年も美味しい情報、素敵な写真と期待してます。
  1. URL |
  2. 2011/01/02(日) 21:51:09 |
  3. 裕ちゃん #-
  4. [ 編集 ]

>りりりさん

あけましておめでとうございます^^
今年もよろしくお願いします♪

夜、お腹が空いた頃に見る食べ物写真(特にラーメン)はヤバイですよね!
今年もそんなヤバイ写真を沢山撮れるよう頑張ります(笑)

>裕ちゃん

あけましておめでとうございます^^
今年もよろしくお願いします♪

昨年は行きそびれた所が沢山あるので、
今年は撮りまくりたいです。
まずは八甲田の樹氷かな~。
  1. URL |
  2. 2011/01/04(火) 20:33:31 |
  3. 青い森の虎 #-
  4. [ 編集 ]

いまいちかな

きのう食べて来ました
感想は‥
しょっぱい
少ない
高い
チャーシューボロボロ
どこにでもある味
かな


焼き干しチャーシューが\850 ぼったくり


残念なお店でした

  1. URL |
  2. 2011/09/15(木) 07:41:54 |
  3. 美咲 #3gPPSx.I
  4. [ 編集 ]

>美咲さん

お口に合わなかったようですね^^;
確かに「旬麺」の焼干しラーメンに比べると、ちょっとしょっぱめですね。
そこが煮干し好き&しょっぱ口の津軽衆好みでもあるのですが。
今度はぜひ「旬麺」をお試し下さい。

チャーシューに関しては同意です、もうちょっと頑張ってもらいたいと思いました。
(なので記事には書いてません)
  1. URL |
  2. 2011/09/19(月) 18:48:15 |
  3. 青い森の虎 #-
  4. [ 編集 ]

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