青い森に住む、のんきな虎の物語

青森を中心としたおすすめスポットと、 美味しいお店の紹介。

青森市「中華そば あらや」こいくち煮干ラーメン

「ごめん、これやっぱ無理!」
という自虐的なCMでおなじみの「中華そば あらや」
弘前本店の方は行ったことないのですが、青森店が出来てからちょくちょく通ってます。

【こいくち煮干(味玉トッピング)】
DSCF1708.jpg
いわゆる「高橋系」の超濃厚煮干しラーメンです。
スープはサラッとしていてマイルドな味わいですが濃さはやっぱり相当なもの。
煮干しの苦み・えぐみは控えめ、というか絶妙な残し方でこれが味に深みを与えているような気がします。
ダメな人はCMの少年みたく「ゴメン、やっぱムリ!」になっちゃうのでしょうね。
この手のラーメンはネギとの相性が抜群!
「長尾」みたいに「ネギだくトッピング」があればな~と、いつも思ってます。

今やあちこちにあるこの手のラーメンですが、その中でもこちらのお店はかなりお気に入り。
しばらく煮干しを断ってから食べると、一口目が堪らなく美味しいのです。
青森県民で良かった~♪と、幸せを感じる瞬間ですね(笑)


DSCF1713.jpg
【訪問日:2011年1月22日】

中華そば あらや

青森市青葉3丁目1-8
営業時間:11:00~21:00
定休日:火曜日

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コメント

初めまして。

 こんにちは。
 とても美味しそうな写真と
美しい奥入瀬の写真に胸キュンです。
 東京に住んでいますが、新幹線で3時間で青森に行けます。
きれいな空気と水で作ったものを食べたら、
心もからだも綺麗になれそうな気がします。
 いいですね。青森。
 アップして頂いているお店に行ってみようと思います。
 これからも楽しみにしていますね。
  1. URL |
  2. 2011/01/30(日) 18:07:06 |
  3. Love Aomori #/OEuzE4.
  4. [ 編集 ]

おはようございます!
『これ、やっぱ無理』のCM知ってます~(^^)
あんな風に言われると食べたくなりますよね!
  1. URL |
  2. 2011/01/31(月) 10:38:56 |
  3. ヨツバ #a2H6GHBU
  4. [ 編集 ]

>Love Aomoriさん

はじめまして!
その青森愛、嬉しいですね~^^
新幹線もめでたく開業しましたので、
以前よりはずっと訪れやすくなったかと思います。
今度ぜひ、新緑の奥入瀬散策&津軽煮干しラーメン堪能ツアーなど
計画してみて下さい♪

>ヨツバさん

こんばんは~!
あのCM面白いですよね~。
そうそう、あんな風に言われると食べたことない人は逆に気になりますよね(笑)
ぜひ弘前店の方、食べに行ってみて下さい^^
「高橋」がOKならハマること間違い無しですよ!
  1. URL |
  2. 2011/02/01(火) 21:37:33 |
  3. 青い森の虎 #-
  4. [ 編集 ]

シンプルな煮干し好きですが、
こんな濃厚な煮干しも好きです☆

やはり美味しそうな写真ですね!♪
  1. URL |
  2. 2011/02/02(水) 16:03:33 |
  3. りりり #-
  4. [ 編集 ]

選択肢が増えましたね

お久しぶり♪
次回北上の際には田むらかあらやか迷いそうです。
その前に康家に行け!と言う突っ込みキボンヌw
  1. URL |
  2. 2011/02/04(金) 22:12:03 |
  3. 40mm #-
  4. [ 編集 ]

>りりりさん

青森県民のハート鷲掴み♪ですよね(笑)
このCM含め、いつか「ケンミンSHOW」で紹介してもらいたいです^^

「あらや」は照明の関係か、ラーメン写真がすごく撮りやすいんです。

>40mmさん

久しぶりの書き込みありがとうございます^^
「あらや」美味いですよ~!
無性に煮干し恋しい時は、家から一番近いココで決まりです。

次回北上した際は「康家」→「あらや」とハシゴしちゃいましょう(笑)
  1. URL |
  2. 2011/02/05(土) 18:17:19 |
  3. 青い森の虎 #-
  4. [ 編集 ]

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