青い森に住む、のんきな虎の物語

青森を中心としたおすすめスポットと、 美味しいお店の紹介。

青森市「麺やゼットン」磯野家の潮ラーメン~マリアの雫~

久しぶりに「麺やゼットン」へ。
お目当ては2月限定メニューの「磯野家の潮ラーメン~マリアの雫~」です。

DSCF1760.jpg

【磯野家の潮ラーメン~マリアの雫~】
DSCF1749ゼットン
スープはコクがあって奥深い味わい。
風味豊かなアオサノリの後ろに隠れてしまいましたが、トッピングの鶏肉団子もスープによく合います。
「マリアの雫」の由来となるトラピストバターを投入すると、さらにコクがアップ!
いや~、これは久しぶりに美味しい塩ラーメンに出会いました。

お店の方のブログを拝見すると、
「比内地鶏とシャモロックのダブルスープ、
塩タレは青森産貝柱やエビをふんだんに使用した高級なタレで
原価計算したら1300円でないと合わない」

だそうです。

鶏世界の2大スター&豊富な海の幸、そしてトラピストバター。
ここまで拘った塩ラーメンは本場北海道でも食べることが出来ないのでは?

これは限定にしておくには勿体ない!
少し値段を上げてもいいので、ぜひとも定番メニューに組み込んでもらいたいですね~。
とりあえず、期間内にもう一度食べたいところです。

DSCF1763ゼットン1
【訪問日:2011年2月9日】

麺やゼットン

青森県青森市緑2丁目7-19
017-777―6577

【営業時間】
月~金 11:00~15:00、17:30~21:00
土・日・祝 11:00~16:00、17:30~20:00
金・土・祝日前は22:00まで

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コメント

虎さんも食べましたか~
ほんと美味すぎる塩ラーメンですよね♪
値段的に通常メニューは難しくても、たまにでいいので出してほしいですね☆
  1. URL |
  2. 2011/02/10(木) 10:13:34 |
  3. ダイエットラー麺 #-
  4. [ 編集 ]

行進曲とか音頭とかもまだ食べてないのですが、
今度は「磯野家の潮ラーメン ~マリアの雫~」ですか。
おもしろいネーミング考えますね~

贅沢な塩ラーメン是非食べてみたいです♪
期間限定・・・忘れないようにしないと(笑)♪
  1. URL |
  2. 2011/02/10(木) 13:11:02 |
  3. りりり #-
  4. [ 編集 ]

>ダイエットラー麺さん

究極の塩ラーメンと言っても過言じゃないですよね!
夏場でも美味しく頂けそうですし、
このまま終わっちゃうには惜しすぎる逸品です。

>りりりさん

行進曲と音頭はもう終わっちゃったかな?
私もまだ食べてませんでした^^;
塩ラーメンはぜひ食べてみて下さい♪
多分満足出来る味だと思いますよ。

ゼットンは店名もそうですし、ネーミングはかなり気合い入ってますよね(笑)
  1. URL |
  2. 2011/02/12(土) 22:05:28 |
  3. 青い森の虎 #-
  4. [ 編集 ]

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