青い森に住む、のんきな虎の物語

青森を中心としたおすすめスポットと、 美味しいお店の紹介。

岩手県紫波「お肉の産直ヴィラ工房」ごくホル定食

七折の滝を堪能した後は昼食。
行くならやっぱり岩手の美味しいお店でしょう♪
ということで、訪れたのは「お肉の産直 ヴィラ工房」。

入店は丁度お昼頃でしたが、決して広くない店内には既に行列が。
こちらは完全なセルフサービスになっており、食券を買ったら
空いてる席に自分で座って食券を受付に提出します。
店員さんは表には一切出てこないし説明もしてくれませんが、
あちらこちらに「こうして下さい」「ああして下さい」と書いてるから、初心者にも安心。
定食頼んだ人はご飯・みそ汁おかわり自由です♪

注文したのは一番人気という「ごくホル定食」。
「極ホルモン定食」の略と思われます。
DSCF2633ヴィラ工房2
一見普通のモツ野菜炒め定食ですが、これが美味い!
脂の乗ったモツが超柔らかで、甘辛のタレに絡めて頂くとご飯がススムくん状態。
こりゃおかわりせざるを得ないでしょう。

この美味しいタレは「かかっている」というよりも「浸っている」というくらいたっぷりなので、
2杯目はご飯にタレをたっぷりかけてモツを乗せて、ガツガツと行儀悪く頂いちゃいましたが
これがまた美味しかったです♪
DSCF2636ヴィラ工房1
【訪問日:2011年10月19日】

お肉の産直 ヴィラ工房

岩手県紫波郡矢巾町広宮沢第3地割77-3
019-656-9969
営業時間:11:00~15:00
定休日:日曜・祝日

にほんブログ村 地域生活(都道府県)ブログ 青森情報へ
にほんブログ村
  1. 2011/11/01(火) 21:28:07|
  2. 岩手の食
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<奥入瀬の秋 | ホーム | 岩手県花巻市「七折の滝」>>

コメント

うわ☆
このホルモンはまた美味しそうですね!!
岩手や秋田はなかなか行けないので、とても楽しそうで羨ましいです
о(>_<)оウキー!
雪が降ったらもっと行けなくなりますが、来年は私も秋田岩手も行動範囲に入れようかな…
  1. URL |
  2. 2011/11/02(水) 21:31:00 |
  3. peanuts #-
  4. [ 編集 ]

>peanutsさん

美味しかったですよ♪
こんなに柔らかいモツは初めて食べました^^

秋田・岩手、ぜひ遠征してみて下さい。
行動範囲が広がると楽しいですよ~。
  1. URL |
  2. 2011/11/04(金) 21:33:09 |
  3. 青い森の虎 #-
  4. [ 編集 ]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://blueforesttiger.blog54.fc2.com/tb.php/146-e61cba2f
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

BGM ~Amano Hagoromo~

音楽を止める時はOFFを押して下さい。

Calendar

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

津軽の風景 (57)
青森市 (29)
弘前 (25)
西目屋村 (20)
平川 (4)
田舎館村 (10)
五所川原 (3)
つがる市 (29)
黒石 (8)
鯵ヶ沢 (9)
平内 (2)
深浦 (6)
下北の風景 (0)
むつ市 (1)
南部の風景 (42)
十和田 (34)
八戸 (8)
津軽の食 (133)
青森市. (132)
東津軽郡. (38)
野辺地町. (1)
黒石. (1)
つがる市. (3)
五所川原. (7)
鯵ヶ沢. (3)
大鰐町 (1)
弘前. (21)
西目屋村. (1)
今別町. (1)
下北の食 (3)
むつ. (3)
南部の食 (6)
十和田. (4)
七戸町. (1)
八戸. (1)
岩手の風景 (13)
岩手の食 (5)
秋田の風景 (9)
秋田の食 (4)
山形の風景 (1)
山形の食 (1)
北海道の風景 (24)
北海道の食 (10)

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

QRコード

QRコード

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる