青い森に住む、のんきな虎の物語

青森を中心としたおすすめスポットと、 美味しいお店の紹介。

青森市「四川担担麺 長尾」津軽中華シャモニボ

ドリームタウンAli内の「中華酒房長尾」が今月26日をもって閉店となり、
今後は2店舗に分かれて営業することになりました。

そのうちの1店舗である「四川担担麺 長尾」が今月17日、担々麺専門店として
サンロード3Fにオープンしたとの事なので早速行って参りました。

こちらは坦々麺4種、大鰐産シャモロックを使用した「シャモロックラーメン」、
シャモロックと煮干しを使用した「シャモニボラーメン」という布陣です。
DSCF9008長尾1
坦々麺にしようかと思いましたが、今回は新メニューであるシャモニボラーメンを注文。
シャモロックと煮干し、どちらも主張し過ぎることなく互いを引き立て合って、味わい深いスープに仕上がっています。
Ali店の頃に食べたシャモロックラーメンはあっさりした印象でしたが、煮干しが加わった事でコクと深みが増しました。
麺は中太ストレート麺、このスープだと細・中太縮れ麺も合いそう。
このストレート麺も美味しいですが、以前までのように麺が選べたらと思ってしまいました。

しかし、この出来でワンコインというのは安い!そしてライス無料も良いサービスです。
(今回は大盛りに味玉をプラスしたので750円でした)

DSCF9005シャモニボラーメン
ちなみに、もう1店舗の方はガーラタウン「弐萬圓堂」隣に8月上旬オープンだそうです。
こちらは「こく煮干し」など、煮干し系がメインになると思われます。
【訪問日:2009年7月22日】

四川担担麺 長尾
青森市緑3-9-2(サンロード青森3F)

※シャモロックラーメンは限定15杯、シャモニボは限定20杯。

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コメント

こんにちわ、ブログ拝見してます^^

Aliの店は26日で閉店だったんですか・・・危なかった、得意先と待ち合わせをしておりました。貴重な情報ありがとうございました。

長尾は美味しいですね、ガーラのお店も楽しみっす^^ またいろいろ教えてくださいね(^^♪
  1. URL |
  2. 2009/07/26(日) 21:45:15 |
  3. おなかへりんこ #-
  4. [ 編集 ]

>おなかへりんこさん

ちょっとお役に立てたようで良かったです(笑)
今度からはサンロード店で待ち合わせですね(^^)

長尾はどのメニューもハズレ無しですよね。
ガーラ店の方は「ごぐにぼ」がメニューに入ってることを祈っています。
  1. URL |
  2. 2009/07/27(月) 23:44:30 |
  3. 青い森の虎 #-
  4. [ 編集 ]

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