青い森に住む、のんきな虎の物語

青森を中心としたおすすめスポットと、 美味しいお店の紹介。

弘前市「中みそ」

2月27日、1月に崩落した乳穂ヶ滝が再氷結したとのニュースを見て
翌朝ダッシュで向かったのですが朝9時過ぎの時点で既に崩落してました・・・(泣)
「1日しかもたなかったねー」「どちらからいらしたんですか?」
周囲の人達と軽く会話して、さてどうしようかと。

しばし悩んだ末、せっかく弘前まで来たことだし念願だった「中みそ」を食べて帰ろうと、
一路中三へ向かったのでありました。

弘前市民が愛してやまない中みそ。
その歴史は30年以上にも渡り、市民のソウルフードとして親しまれています。
五所川原が発祥らしいですが、紆余曲折を経て現在は弘前中三地下のフードコート内で絶賛営業中。

以前は「チャイナドール」という店名でしたが、最近になって看板メニューである「中みそ」に変わりました。
なので、最初はホントにここでいいのかな?と迷ってしまいました。
注文は迷わず「なかみそラーメン」、それにバターをトッピング。

【なかみそラーメン(大盛り)バタートッピング】
DSCF4168中みそ
たっぷり乗った炒め野菜と肉は見るからにボリューム満点!
スープはかなりの甘口で、ニンニク・生姜が効いています。
この甘い味噌と生姜の風味、青森名物「生姜味噌おでん」の味に近いです。
バターのトッピングは正解でした!風味とコクがかなりアップします。
上述した通り甘いスープなので、一味をかけるのもオススメ。
麺は細縮れ麺、スープによく絡んでモリモリと食べられます。
さすがソウルフードと呼ばれるだけあって美味しい味噌ラーメンでした。
ニンニク&生姜効果なのか、それほど熱々のスープではないのに食べ終える頃には汗びっしょり。

常連さん&大食漢は隣の山忠でチャーハンを頼んで一緒に食べるそうですが、
今回は大盛りを頼んでしまったのでちょっとムリでした。
次回は小サイズにチャーハンで攻めてみようと思ってます。
それにしても弘前ソウルフードの「中みそ」に隣が名店の「山忠」とは、なんと贅沢なフードコート!
弘前市民の皆様が羨ましいです。
【訪問日:2013年2月28日】

中みそ

青森県弘前市土手町49-1 中三弘前店 B1F
0172-34-3131
営業時間:10:00~18:30(L.O)
定休日なし
※レシート持参で駐車料金3時間無料

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青森
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ヨンナナにっぽん
  1. 2013/03/01(金) 20:50:55|
  2. 弘前.
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

えっ、隣の山忠のチャーハンと「中みそ」の組み合わせ。
考えたこともありませんでしたっ 工工工エエエエエェェェェェΣ(゚Д゚ノ
いいアイディア。真似っこしたい☆☆☆ 
しばらく「中みそ」食べてないです…。
土手町に行くと雑貨屋や本屋に寄るから、ニンニクが気になるんですよねぇ。
おいしいけど。
  1. URL |
  2. 2013/03/02(土) 23:12:04 |
  3. 津軽ジェンヌ #o5X.7qJo
  4. [ 編集 ]

>津軽ジェンヌさん

私も他の方のレビュー見て、「その手があったか!」と思いましたっ!!
山忠のチャーハンも美味しいらしいですよね~、今度は絶対食べてみようと思ってます^^

本屋といえば、ジュンク堂書店は図書館みたいで凄いですね。
歩いてるだけで癒されましたよ。
  1. URL |
  2. 2013/03/04(月) 18:06:34 |
  3. 青い森の虎 #-
  4. [ 編集 ]

いい匂いがしてきました~
中みその存在を知らなくて、、
ずいぶんとここのフードコートは味噌ラーメンの匂いがするな~と言いながら、
味噌ラーメンのいい匂い嗅ぎながら山忠のラーメン食べました(汗)
記事にした時に、みなさんから「中みそ」のこと教えてもらい知りました。
今度は絶対に中みそ食べます!
チャイナドールから、「中みそ」と店名変更したのですね♪
  1. URL |
  2. 2013/03/07(木) 16:09:09 |
  3. りりり #-
  4. [ 編集 ]

>りりりさん

私が入店したときは10時半頃、まだ開店したばかりだったので全然匂いしませんでした^^;
中みそはスープが甘めで美味しかったですよ^^
食べた後でニンニクがドーンとやってきますので注意!(笑)

店名変更したの知らなかったのでちょっと焦りました^^;
  1. URL |
  2. 2013/03/09(土) 21:13:54 |
  3. 青い森の虎 #-
  4. [ 編集 ]

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