青い森に住む、のんきな虎の物語

青森を中心としたおすすめスポットと、 美味しいお店の紹介。

十和田市「大昌園」のバラ焼き

十和田名物のバラ焼きで有名な老舗店「大昌園」。
先日ようやく訪れることが出来ました。
DSCF9201大昌園1
店内は割と広めの作りで、奥にはお座敷もあるようです。
お昼前の入店だったのですが、早くもバラ焼きに舌鼓を打っているお客が数組。

私も、もちろんバラ焼きを注文。
鉄板をセットしてくれたかと思うと、おもむろに玉ねぎ・肉をザザーっと投入してくれます。
後はジュワジュワと焼いてゆきます。
肉に火が通り、玉ねぎが飴色になったら食べ頃です。

大量の玉ねぎと牛バラ肉を、特製の甘辛いタレに絡めて焼くだけというシンプル料理。
なのに、なぜこんなに美味しいのでしょう~♪
DSCF9181大昌園2

DSCF9184大昌園3
やらずにはいられないオン・ザ・ライス。
初めてのお店だったのでライスは小を頼んだのですが、バラ焼きが美味しすぎて
あっという間にたいらげてしまいました。
大にしとけば良かったかな?
DSCF9189大昌園4
玉子スープも200円という値段の割には「丼一杯か!」と言う程の量で、満足満足です。
DSCF9193大昌園5
さすがに名物料理だけあってバラ焼きを提供しているお店は市内至る所にあるのですが、
お昼から営業している所は意外と少ないようです。
そんな中において「大昌園」のような営業スタイルのお店は、日中に市外・県外から
観光&バラ焼き目当てでやって来る人達にとって非常にありがたい存在です。
【訪問日:2009年8月23日】

大昌園
十和田市稲生町16-8
0176-23-4413
10:30~22:00
定休日:第2第4水曜日
駐車場:店横の奥にあるようです

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コメント

美味しいですよね~

ご飯モリモリ食べれちゃう!(^^)!
スタミナたっぷりお腹も満腹(^^♪
食べてる人みんなにこにこしてたな~
美味しいもの食べるときってにこにこ笑顔になりますよね~

ダイエットとか言いながらお肉食べちゃうけど、たまにはいいですよね?

十和田のバラ焼き、来月のB級グルメで頑張ってほしいな(^^♪

  1. URL |
  2. 2009/08/29(土) 12:46:09 |
  3. oba #-
  4. [ 編集 ]

>obaさん

コメントありがとうございます♪

ホント美味しいですよね~(^^)
訪れた日はお客さんが数組いたのですが、みんなバラ焼き食べてましたよ。
玉ねぎいっぱい入ってるから身体にはいいハズ!気にせずもりもり食べちゃいましょう(笑)

次回は「吉兆」あたりに行ってみようかと計画中です!
  1. URL |
  2. 2009/08/29(土) 21:27:46 |
  3. 青い森の虎 #-
  4. [ 編集 ]

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