青い森に住む、のんきな虎の物語

青森を中心としたおすすめスポットと、 美味しいお店の紹介。

青森市「とんこつらーめん虎の家」

青森市内における、豚骨ラーメンの先駆け「虎の家」。
アスパム近くで営業しておりましたが、この度市役所横の通り沿いに移転されたということで
久しぶりに訪れてみることにしました。

通常の豚骨ラーメン(虎の家麺)の他、焼き干しなどの和風ダシを加えた黒虎麺、味噌豚骨の赤虎麺、
つけ麺というラインナップは以前と変わりありません。
今回はこちらを。

【虎の家麺】
DSCF5012虎の家2
じっくり煮込んだ豚骨スープは臭みが無くあっさり目ですが、
豊かなコクがあり飽きの来ない味わいに仕上がっています。

一杯目は何も加えずに純粋な豚骨スープを味わい、替え玉後は
ニンニク・ゴマ・辛子高菜を加えて味の変化を楽しむという、いつも通りの食べ方。
こちらのお店はニンニククラッシャーが準備されているので、
絞りたての新鮮なニンニクを味わうことが出来ます。
チャーシューも柔らかくて美味しい!

久しぶりに食べましたが、以前と変わらぬ美味しさでひと安心。
今度は、まだ食べたことのないつけ麺を頂いてみたいです。

なお、車は店舗前に2台止められる他、近くに3台止められる駐車場があります。
DSCF5017虎の家1
【訪問日:2014年4月8日】

とんこつらーめん虎の家

青森市中央1-27-19 奥進ビル 1F
017-776-9937

営業時間:
[平日]11:00~14:00 17:00~21:00(L.O.20:45)
[日祝]11:00~15:00 17:00~21:00(L.O.20:45)

定休日:水曜

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ヨンナナch.
  1. 2014/04/12(土) 23:14:42|
  2. 青森市.
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