青い森に住む、のんきな虎の物語

青森を中心としたおすすめスポットと、 美味しいお店の紹介。

弘前市「純喫茶ルビアン」鉄板ナポリタン

先日嶽きみを買いに行った際、いつもなら昼食はラーメンにするところですが
たまには違う物にしようと思い立ち、となると無性にナポリタンが食べたくなり、
急遽スマホで検索しまくって、鍛治町の一角に静かに佇む純喫茶ルビアンを訪れてみました。
創業40年くらいになる老舗店です。

店内は薄暗く、テーブルの一部はゲーム筐体。
そこかしこに昭和の空気を感じる、静かで落ち着いた雰囲気です。

【ナポリタン】
DSCF5474ルビアン2
お目当てのナポリタンは玉ねぎ、ピーマン、ウインナーを具材にしたシンプルなビジュアル。
さりげなく水菜がトッピングされています。
鉄板ジュワジュワ~なのが嬉しいところ。

味付けはケチャップの酸味がキツすぎず、しっかりコクもあり、ちょうどよい濃さ。
中太の麺も、モチモチして美味!
鉄板効果で最後まで熱々のまま頂きました。

久しぶりに美味しいナポリタンに出会えて大満足です♪
青森市内にもこんな美味しい鉄板ナポリタンを出すお店があればなあ・・・。
港町のティファニーは閉店しちゃったっぽいし・・・。

食後のコーヒーも美味しく、ゆっくりと時間の流れる昭和の空間で
心地良いランチタイムを過ごすことが出来ました。
DSCF5478ルビアン1
【訪問日:2014年9月1日】

純喫茶 ルビアン

青森県弘前市鍛冶町4
0172-36-1823
営業時間:11:00~23:00
定休日:不定休

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ヨンナナch.
  1. 2014/09/17(水) 00:16:35|
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