青い森に住む、のんきな虎の物語

青森を中心としたおすすめスポットと、 美味しいお店の紹介。

青森市「時おり」えびそば

さくら野近くに新しくオープンした「時おり」を訪れました。
以前「まるや」だった所です。
オープンしてから何度か店の前を歩いていたのですが、「ここにある」というのを
知らないとうっかり素通りしてしまうくらい地味な外見です。
店内はジャズが流れるオシャレな空間。

エビに自信ありのようで、「えびそば」「えびつけ」「えび味噌つけ」というラインナップ。
限定メニューで「勝浦担々麺」もありました。

初めての今回はこちらを注文。

【えびそば】
DSCF5980時おり2
醤油ベースのスープはエビ風味が濃厚!
このスープがとにかく美味しくて、細麺との相性も抜群。
思わず完つゆしてしまいました。
具材は干しエビにチャーシュー、カイワレ大根、ネギ、大量のゴマ、そしてラーメンには珍しいウズラの煮卵が入ってました。

前述したとおり店構えが地味で目立たないので、何とか末永く維持出来るよう頑張ってもらいたいです。
素晴らしく美味しいラーメンですので!

次回はえび味噌つけを頂いてみたいです。
DSCF5983時おり1

時おり

青森市新町1-15-7 大福ビル1F
営業時間:11:00~15:00
定休日:日曜

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ヨンナナch.青森
  1. 2015/03/16(月) 23:49:51|
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