青い森に住む、のんきな虎の物語

青森を中心としたおすすめスポットと、 美味しいお店の紹介。

青森市「青森大勝軒」期間限定特製タンメン

青森大勝軒にて、期間限定でタンメン始めましたというお知らせが届いたので早速行って参りました。

DSCF6888.jpg

【タンメン】
DSCF6882.jpg
説明によりますと、「3種類の塩をベースにした特製塩ダレとエビ油を使用」とのこと。
青森市でタンメンが美味しいお店というと、「友楽」「たんめん亭」「一゛弥 (いちずや)」などが思い浮かびますが、
そのいずれのお店よりも、スープの味が濃いめな感じです。
そして野菜がたっぷり、さらに小エビまで乗っかっていて、なかなかのボリュームです。
小エビの風味は正直邪魔になるかなと、食べる前は思っていたのですが、後半スープに沈めながら
頂くとそれほど違和感が無くて美味しかったです。
挽き肉などの具材を余すところなく頂けるように、穴あきレンゲが付いてるのも気が利いていて嬉しいです。

こちらのタンメン、とにかくスープが絶品で個人的には今までの限定ラーメンの中で
一番のお気に入りとなりました♪
「もりタンメン」もあるので提供中にこちらも食べてみたいし、タンメンももう一度食べたいです。
DSCF6886.jpg
【訪問日:2016年6月8日】

青森大勝軒

青森県青森市茶屋町32-15
050-5571-6278 (予約専用番号)
017-763-0567 (問い合わせ専用番号)

営業時間:7:00~10:00 11:00~24:00
定休日:無休

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ヨンナナch.


ヨンナナch.青森
  1. 2016/06/21(火) 17:25:59|
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