青い森に住む、のんきな虎の物語

青森を中心としたおすすめスポットと、 美味しいお店の紹介。

青森市「中華そば横山」

久しぶりに「つじや」に行ってみようと向かってみると、なんといつの間にか閉店していました。
大好きなお店だったのでかなりショック・・・。将来どこかで復活してくれるとよいのですが。

さて、代わって「中華そば横山」というお店が開いておりました。
どこかで聞いたような店名・・・と思ったら、本町で夜のみ営業していたお店でした。
本町のお店は夜のみということで行く機会が無かったのですが、こちらの小柳店は日中営業していて
駐車場もあるのでようやく初横山となりました。

【中華そば(細麺)ネギトッピング】
DSCF7215.jpg
麺類のメニューは中華そば・中華ざるのみで、中華そばの方は細麺・太麺が選べます。
トッピングで面白そうだったのが煮干し油、その名も「ギラギラ煮干し」です。
興味あったのですが、初めての今回は中華そば細麺をオーダー、ついでにネギをトッピング。

煮干しの良い香りが漂う、飽きの来ないシンプルイズベストな中華そばです。
予想通り細麺も合います。
このスープで太麺&ギラギラ煮干しトッピングだと、どんな味に化けるのか・・・。
やっぱり興味あるので、次回は↑で食べてみようと思います。

DSCF7223.jpg
【訪問日:2017年2月11日】

中華そば横山 小柳店

青森市小柳3-4-25
017-763-5581
営業時間:11:00~21:00(ラストオーダー20:45)

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  1. 2017/02/13(月) 17:54:59|
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