青い森に住む、のんきな虎の物語

青森を中心としたおすすめスポットと、 美味しいお店の紹介。

青森市「長尾西バイパス店」ごぐにぼ

長尾西バイパス店。
移転してから3回目の訪問です。
最近はコロナで映画を観てからここで昼食、というのがパターン化してきました。
DSCF9665長尾西バイパス

煮干し系のメニューがズラリと並ぶ中、やっぱり「ごぐにぼ」を注文。
泥水みたいな色で粘度の高いスープ、凶悪な煮干し度。
今や市内一番といってもいいくらいの強烈煮干し汁です(注:褒めてます)。

濃い煮干しスープに、揚げネギのトッピングが実に良く合います。
この時は「ねぎだく」トッピングを忘れたのですが、
「ねぎだく」+「揚げネギ」の「ねぎだらけ」で頂くのが最高に美味い食べ方です(個人的に)。
DSCF9656ごぐにぼ
実は移転して間もない頃に一度「ごぐにぼ」を食したのですが、2回目の今回と全然味が違いました。
前のは何となく軽くて、「こく煮干し」かと思ったくらい。
もしくは本当に間違えたのかな?

やっぱり今回くらい濃いのがいいですな~♪
【訪問日:2009年11月5日】

長尾西バイパス店
青森市三好3丁目3-5
017-783-2443
不定休

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コメント

煮干しラーメン大好きです!
「あっこく」 にするか 「こく煮干し」 にするかいつも迷います。
麺も迷う割には、手打ち麺選んでますね。
「ごぐにぼ」 まだ未食です。
濁ってますね~(笑) ♪
  1. URL |
  2. 2009/11/22(日) 08:11:03 |
  3. りりり #-
  4. [ 編集 ]

>りりりさん

私は「あっこく」食べたことないんですよねー。
たまには別のを・・と思いつつ、「ごぐにぼ」に走っちゃいます(笑)
長尾のスタンプラリーを始めたから近々食べてみようかな。

「ごぐにぼ」は美味いですよ~、もしかしたら「高橋」より濃いかも!
ネギトッピングして、ぜひ食べてみて下さい♪
  1. URL |
  2. 2009/11/22(日) 14:09:08 |
  3. 青い森の虎 #-
  4. [ 編集 ]

こくにぼ しか食べたことないなぁ
  1. URL |
  2. 2009/11/22(日) 22:51:55 |
  3. しんご #-
  4. [ 編集 ]

>しんごさん

コメントありがとうございます!
「ごぐにぼ」お好きなのですねー、私もごぐにぼ率はかなり高いですよ。
  1. URL |
  2. 2009/11/24(火) 00:01:29 |
  3. 青い森の虎 #-
  4. [ 編集 ]

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