青い森に住む、のんきな虎の物語

青森を中心としたおすすめスポットと、 美味しいお店の紹介。

青森市「あお鬼中華そば」

最近はこってり系のラーメン店が続々出来ていますが、たまにはあっさりしたラーメンも食べたいところ。
そんなあっさり系代表格のひとつが「あお鬼」です。
DSCF9785青鬼1

煮干しがほんのりと香る優しい味わいの無化調スープは、あっさりながらも後引く美味しさで
ふと気がつくと飲み干してしまいます。
ここで完つゆしなかったことは無いかも(笑)

独特の自家製縮れ麺、程良く味の染みこんだ半熟味玉(追加トッピング)、やわらかチャーシュー。
それぞれに丁寧な仕事がされており、一見地味ながら完成度の高い美味しい津軽ラーメンに仕上がっています。
DSCF9780青鬼2
【訪問日:2009年11月22日】

あお鬼中華そば
青森県青森市中佃1-4-31
017-718-2302
10:00~21:30
定休日:火曜

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  1. 2009/12/13(日) 09:58:06|
  2. 青森市.
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コメント

家の近所なんですよ~^^
遅くまでやっているのでたまに行きます。
最近はご無沙汰してましたが・・・
小ラーメンもあるので嬉しいですね。
小でもちゃんと、チャーシューメンマ普通に入ってきますよ。
今日は「空海」にリベンジに行く予定してました(笑)
  1. URL |
  2. 2009/12/13(日) 10:09:40 |
  3. りりり #-
  4. [ 編集 ]

>りりりさん

ご近所とは羨ましい!
でも、近いと逆に行かなかったりしますよね。
うちは「まるしげ」が凄く近いのですが、今まで2回しか行ったことないですし(笑)
お酒飲んだ後の小ラーメンは美味しいだろうなぁ・・・。

「空海」、無事にリベンジ出来たようでなにより(^^)
私は「うまにぼし」が食べたくなってきたなー。
  1. URL |
  2. 2009/12/14(月) 23:22:29 |
  3. 青い森の虎 #-
  4. [ 編集 ]

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