青い森に住む、のんきな虎の物語

青森を中心としたおすすめスポットと、 美味しいお店の紹介。

弘前市「三升屋」濃いだし中華そば

行ってみたかった弘前の有名店「三升屋」、初訪問です。

店内は細長い作り。
入ってすぐカウンター席、奥がお座敷になっているようです。
厨房が離れてるので落ち着いて食べられます。
(目の前が厨房だと、なんか落ち着かない私です(笑))

メニュー沢山で迷いましたが・・・
DSCF0856三升屋1

【濃いだし中華そば+餃子】
DSCF0847三升屋2
「高橋」系とも「まるかい」系とも違う、名前通りの濃い魚だしスープは
こちら(青森市)でいうと「康家」に近い感じかな?
ちょっとしょっぱめで、いかにもな津軽衆好みの味わいです。
このスープが美味しくって、暑い日だというのにあっという間に完食・完つゆでした!
ちなみに麺は胡麻を練り込んであるそうです。

DSCF0850三升屋3
羽つき餃子も、皮はパリパリ中身はジューシーで美味!
これで250円というから安いです。

塩中華や担々つけ麺なんかも気になるので、また訪れてみたいお店です。
【訪問日:22年7月1日】

三升屋
青森県弘前市大字取上2丁目1-15
0172-33-6605
11:00~15:00
定休日:月曜(祝日の場合は翌日)

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コメント

美味しそうなラーメン♪
康家に近い味なら私好みですね^^
高橋系もまるかい系も好みですが・・・(笑)
羽付くと餃子のおいしさがパワーアップしますよね~

営業時間短いので時間気をつけて行かないと振られてしまいますね♪
  1. URL |
  2. 2010/07/12(月) 15:24:45 |
  3. りりり #-
  4. [ 編集 ]

>りりりさん

高橋とも違うし、まるかいとも違うし・・・
で、行き着いた先が康家でした!(笑)
なので微妙~に違うかもしれませんが、傾向は似てると思いますよ。
羽付き餃子はあまり食べたことないのですが、あのパリパリが良い食感ですね~♪

時間に振られないよう、ぜひ訪れてみて下さい^^
落ち着いた雰囲気の良いお店ですよ。
  1. URL |
  2. 2010/07/13(火) 21:09:41 |
  3. 青い森の虎 #-
  4. [ 編集 ]

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