青い森に住む、のんきな虎の物語

青森を中心としたおすすめスポットと、 美味しいお店の紹介。

青森市「青森大勝軒」夏限定カレーラーメン

青森大勝軒で夏季限定のカレーラーメンを始めたとの情報が入ってきたので
早速行って参りました。

もりカレーとカレーラーメンがあり、今回はラーメンの方を食べてみることに。

【カレーラーメン】
DSCF6327.jpg
チャーシューの下に、ひき肉たっぷりのカレールーが乗っかっています。
水からではなく100%大勝軒のスープを使用し、数種類のスパイス・ニンニク・しょうが・ひき肉・玉ねぎで
カレーを作っているらしいです。
辛さはまったく無くマイルドな味わいで、大勝軒らしい奥深い味わいのスープに仕上がっています。

これまで大勝軒の限定ラーメンは味噌ラーメン・にんにくラーメンと食べましたが、
このカレーラーメンが一番のお気に入りになりました。
今日はお腹いっぱいになってしまいましたが、次回は最後にライス投入してみたいです。
もりカレーも食べてみたい!
DSCF6334.jpg
【訪問日:2015年6月25日】

青森大勝軒

青森県青森市茶屋町32-15
017-763-0567

営業時間
7:00~10:00(朝ラーメンのみ)
11:00~24:00(ラストオーダー23:30)

定休日:なし

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ヨンナナch.青森
  1. 2015/06/25(木) 17:40:55|
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超濃厚ソフトクリーム「クレミア」

生クリームをふんだんに使った超濃厚ソフトクリーム「クレミア」が美味しい!
しかも、アスパムで食べられる!という情報を入手したので早速行ってきました。

アスパム内にはソフト食べられるお店が何ヵ所かあって、しばしウロウロ・・・。
探し回ること数分、ほたてソフトを売ってるお店(JF青森漁連アスパム直販店)にクレミアのPOPを発見!
あまり派手目には宣伝してない感じです。

【クレミア】
DSCF6316.jpg
生クリーム25%・乳脂肪分12.5%のコクは物凄いです♪
大好きなアビタニアジャージーファームのソフトを数倍濃くしたような感じ。
あちらは搾りたての牛乳をそのままソフトにしたような味わいですが、こちらは上質の生クリームをそのままソフトにしたような味わいです。
それでいて甘ったるくもなく、サラッと溶ける口当たりも最高!
コーンがラングドシャというのもオシャレで美味しい。
まさに究極のソフトクリーム!500円という値段は安く感じてしまいます。

青森は他だと弘前の「ヒロヤ」、五所川原の「エルム」でも食べられるようです。
【訪問日:2015年6月21日】

青森県観光物産館アスパム

青森県青森市安方1−1−40
017-735-5311

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  1. 2015/06/21(日) 17:39:44|
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青森市「時おり」えびそば

さくら野近くに新しくオープンした「時おり」を訪れました。
以前「まるや」だった所です。
オープンしてから何度か店の前を歩いていたのですが、「ここにある」というのを
知らないとうっかり素通りしてしまうくらい地味な外見です。
店内はジャズが流れるオシャレな空間。

エビに自信ありのようで、「えびそば」「えびつけ」「えび味噌つけ」というラインナップ。
限定メニューで「勝浦担々麺」もありました。

初めての今回はこちらを注文。

【えびそば】
DSCF5980時おり2
醤油ベースのスープはエビ風味が濃厚!
このスープがとにかく美味しくて、細麺との相性も抜群。
思わず完つゆしてしまいました。
具材は干しエビにチャーシュー、カイワレ大根、ネギ、大量のゴマ、そしてラーメンには珍しいウズラの煮卵が入ってました。

前述したとおり店構えが地味で目立たないので、何とか末永く維持出来るよう頑張ってもらいたいです。
素晴らしく美味しいラーメンですので!

次回はえび味噌つけを頂いてみたいです。
DSCF5983時おり1

時おり

青森市新町1-15-7 大福ビル1F
営業時間:11:00~15:00
定休日:日曜

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  1. 2015/03/16(月) 23:49:51|
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青森市「まるきラーメン」

とあるレイトショーを観た帰り、
数年ぶりで「まるき」を訪れてみました。
夜の訪問は初めてです。

【醤油ラーメン】
DSCF5867まるき2_2
煮干し香るあっさりしたスープは、以前と全く変わらず美味しい!
麺はもっちりとした歯ごたえの手打ち麺。
深夜にこれだけハイレベルのラーメンを食べられるというのは嬉しい限りです。

久々に食べた中華そばが凄く美味しかったので、後日再訪。
今度は支那そばを頂いてみる事に。

【支那そば】
DSCF5912まるき3
麺が細麺である事以外は中華そばと同じです。
このスープには細麺もよく合いますね~♪

DSCF5873まるき1
【2015年2月15日、24日】

まるきラーメン

青森県青森市橋本2-7-16
017-776-2111
営業時間:11:00~14:00 17:00~3:00
定休日:第1日曜日

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  1. 2015/03/04(水) 00:43:07|
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青森市「中華そば 一藤」

先日、青柳にオープンした「一藤」に行ってみました。
以前「麺屋みつる」だった所です。

メニューは煮干し主体ですが、味噌ラーメンやマー油豚骨なんてのもあります。
煮干しの濃さも、あっさりの津軽煮干し・中濃・濃口と幅広く、選ぶのに迷いました。
とりあえず初めての今回はこちらを注文。

【濃口煮干し(中太麺)長ねぎトッピング】
DSCF5858一藤2
「高橋」「ひらこ屋」「長尾」のごぐにぼ、「田むら」の鬼煮干しなどを彷彿とさせる、
この手のラーメンが好きな人には馴染み深い、濃~い煮干しスープです。
上記店舗にひけを取らない美味しさで、思わず完つゆしてしまいました。

煮干しラーメンは中太麺と細麺を選択可能。
この濃いスープに中太麺はもちろん相性抜群なのですが、細麺はどんな味わいになるんでしょう?
他のお店でこの組み合わせは見たことがないので、ちょっと気になりました。
DSCF5863一藤1
【訪問日:2015年2月12日】

中華そば 一藤

青森県青森市青柳1-8-12
017-722-2311
営業時間:11:00~22:00
定休日:月曜

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  1. 2015/02/16(月) 17:54:55|
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